Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»

Вкусно! Сытно! Полезно!

🔸на 100грамм — 64.69 ккал🔸Б/Ж/У — 4.46/3.08/4.74🔸

Ингредиенты:

  • 300гр. кабачок,
  • 1 лук,
  • 1 морковь,
  • 1 помидор,
  • соль, перец по вкусу,
  • укроп (любая зелень),
  • 50гр. сыр,

Для соуса:

  • 2-яйца,
  • 100 мл. молока,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук,морковь, помидор полукольцами.

Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок,помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр.

Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

Источник

По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»