Непревзойденный манник с тыквой и лимоном


Манник с тыквой — вкусное и очень полезное блюдо. Такой десерт отлично подойдет к завтраку или к обеду.

Манник готовится просто и быстро. Получается яркий, солнечный и вкусный.

Необходимые продукты

  • 300 грамм тыквы
  • 250 миллилитров молока
  • 100 грамм сахара
  • 270 грамм манной крупы
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • цедра лимона

Для сиропа

  • 200 грамм воды
  • 120 грамм сахара
  • лимонный сок

Начинаем приготовление

Тыкву очищаем от кожуры и семян, а затем натираем на терке. Перекладываем ее в миску, добавляем кефир, сахар, манку и разрыхлитель.

Затем очищаем с лимона цедру и добавляем ее в смесь. Все тщательно перемешиваем.

Форму для запекания промазываем сливочным маслом и выкладываем в нее подготовленную смесь.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 45 минут.

Приготовим сироп. В сотейник наливаем воду и добавляем сахар. Ставим его на плиту, доводим до кипения и вливаем лимонный сок.

Затем провариваем еще 3 минуты и снимаем сироп с огня.

Готовый манник достаем из духовки и заливаем сиропом. Оставляем его пропитываться на 20-30 минут.

Затем нарезаем кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Непревзойденный манник с тыквой и лимоном