Аппетитный закусочный торт из яиц

Мы представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего закусочного тортика.

Он получается очень легким и нежным. Готовится легко и быстро, на основе омлета.

Замечательно подойдет к любому столу и многие будут от него в восторге. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новыми и превосходными блюдами.

Нужные ингредиенты

  • 9 яиц
  • 50 гр кетчупа
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка рубленой зелени
  • 3 щепотки соли
  • подсолнечное масло для обжарки

Для соуса

  • 2 столовые ложки майонеза
  • 100 гр творога
  • рубленая зелень по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь принимаемся за приготовление начинки. Для этого объединяем майонез, творог, зелень, чеснок, перец и создаем однородную массу.

Для первого коржа смешиваем кетчуп и три яйца. Затем надо посолить по вкусу и хорошо взбить смесь.

После чего выливаем ее на разогретую сковороду, накрываем крышкой и жарим на среднем огне. При этом сильно зажаривать не надо, верх коржа должен хорошо схватиться.

Затем аккуратно требуется снять готовый омлет, используя лопатку, и промазать половиной соуса.

Для второго коржа объединяем три яйца и соевый соус. Таким же образом обжариваем омлет. А затем выкладываем его поверх первого и промазываем оставшимся соусом.

Затем смешиваем три яйца и зелень. После чего солим по вкусу, взбиваем и выливаем на сковороду также обжариваться под крышкой. Укладываем поверх предыдущих коржей.

Затем даем закусочному торту остыть и немного пропитаться. После чего подаем к столу.

 

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Аппетитный закусочный торт из яиц