Божественно вкусные сырные лепешки с начинкой

Представляем вам рецепт вкуснейших лепешек. В качестве начинки в них можно использовать грибы, мясо, картофель и т.д.

Все зависит от вашего желания и фантазии. В нашем рецепте мы будем делать лепешки с сыром и ветчиной.

Необходимые продукты

  • кефир – 200 мл
  • твердый сыр – 4 ст.л
  • мука – 400 гр
  • соль – ½ ч.л
  • сахар – ½ ч.л
  • сода – ½ ч.л
  • ветчина – 150 гр

Начинаем приготовление

Подготавливаем начинку. Ветчину нарезаем соломкой, сыр натираем на терке.

Готовим тесто. Берем глубокую чашку, выливаем в нее кефир, всыпаем сахар и соль. Соду гасим уксусом и вливаем в чашку.

Смешиваем ингредиенты. Добавляем 1 ст.л сыра и муку (200 гр.).Смешиваем ингредиенты.

Затем всыпаем оставшуюся муку и замешиваем не крутое тесто, оно должно слегка липнуть к рукам.

Смазываем стол растительным маслом и выкладываем на него тесто.

Делим на 4 части. Каждую часть аккуратно руками делаем в форме круга. В центр выкладываем ветчину и сыр.

Скрепляем края теста в центр и слегка приминаем их. Затем раскатываем в лепешку.

Масло раскаляем на сковороде и обжариваем лепешки с двух сторон. Подаем со сметаной или оригинальным соусом из стручковой фасоли.

Божественно вкусные сырные лепешки

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Божественно вкусные сырные лепешки с начинкой