Несмотря на простоту и незатейливость этого рецепта, блюдо получается просто обалденное.

Предлагаю вашему вниманию практичный рецепт запеканки с сосисками.

Несмотря на простоту и незатейливость этого рецепта, блюдо получается просто обалденное.

Мои домашние за считанные минуты опустошают тарелки. Запеканка очень ароматная, сытная и аппетитная, с румяной корочкой.

Обязательно приготовьте это блюдо у себя дома — и порадуйте своих близких вкусненьким.

Ингредиенты:

картошка — 5 штук;
сосиски — 6 штук;
сметана — 3 столовые ложки;
яйца — 2 штуки;
соль — 0,5 чайной ложки;
чеснок — 2 зубчика;
твердый сыр — 100 грамм;
черный молотый перец — четверть чайной ложки;
растительное масло для смазывания формы.

Запеканка с сосисками. Пошаговый рецепт

Для начала в удобную миску вбиваем одно яйцо и добавляем измельченный с помощью терки, пресса или ножа чеснок, все перемешиваем.

Затем подготовим картофель: его нужно промыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

Натертый картофель добавляем в миску к яйцу и чесноку, все перемешиваем.

К однородной массе добавляем соль и перец. Количество соли и перца регулируйте по своему вкусу.

Далее натираем твердый сыр на мелкой терке.

Натертый сыр необходимо разделить на две части: первую добавить к однородной массе в миске.

Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом и на дно формы выкладываем сосиски (можно целые, а можно порезанные).

Между сосисками и поверх них выкладываем картофельную однородную массу.

Вторую часть натертого твердого сыра смешиваем до однородности с одним яйцом и сметаной.

Перемешанную однородную массу заливаем поверх запеканки.

Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно минут сорок.


Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Несмотря на простоту и незатейливость этого рецепта, блюдо получается просто обалденное.