Я готовлю даже на праздничный стол. Очень вкусно!
Ингредиенты на 5 картошек:
- Картошка
- Масло сливочное — 100 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Петрушка — 3 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов — 5 ст. л.
Приготовление:
Выкладываем сливочное масло в миску, добавляем измельченный чеснок и петрушку, тертый на мелкой терке сыр, добавляем сметану, соль, перец и хорошо размешиваем.
Разрезаем очищенный картофель вдоль и укладываем в форму для запекания, слегка смазанную маслом.
Сверху распределяем чесночное масло.
Запекаем при 220 С до готовности.
Приятного аппетита!
