Вкусные блинчики на майонезе – готовлю их каждые выходные по уникальному рецепту

Вкусные блинчики на майонезе – готовлю их каждые выходные по уникальному рецепту
Вкусные блинчики на майонезе – готовлю их каждые выходные по уникальному рецепту

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки сахарного песка;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 стакана теплой воды;
  • 1 стакан муки;
  • щепотка ванилина;
  • щепотка соли.

Приготовление:

1. Яйца разбейте в просторную емкость, хорошо взболтайте их венчиком или вилкой.
2. К яичной массе поместите указанную норму майонеза. Вкуснее будет, если использовать домашний майонез собственного приготовления.

3. Далее добавьте все сыпучие компоненты, а именно, сахарный песок, соль и ванилин.
4. Массу взбейте миксером, добиваясь однородной тягучей смеси.
5. Заранее нагрейте на плите воду. Теплую жидкость медленно подливайте в начальный состав, параллельно перемешивая.
6. Муку просейте, напитав ее кислородом, добавьте ее в смесь. Если вы в дальнейшем будете взбивать тесто миксером, тогда муку добавляйте сразу за один подход, но при перемешивании венчиком, лучше всыпать ее постепенно, чтобы лучше разбить комочки.
7. Растительное масло вливайте в самом конце.
8. Разогрев сковороду, нанесите на ее поверхность тонкий слой масла, после поочередно жарьте блины до румяного оттенка.

Готовые блины выкладывайте на тарелку друг на друга (стопкой).

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусные блинчики на майонезе – готовлю их каждые выходные по уникальному рецепту