Запеченные овощи в нежном маринаде «Витаминные»

Запеченная смесь из овощей одновременно аппетитное, полезное, а главное универсальное блюдо, уместное при любой ситуации.

Приготовление:

  • Возьмите по одной штуке сладкого перца, баклажана, лука и кабачка.
  • Порежьте каждый овощ кусочками.
  • Нарезанную смесь выложите в посуду (кастрюля, сотейник).
  • Смешайте с 4 столовыми ложками растительного масла выдавленный чеснок (три зубчика), ст. л. уксуса и две ст. л. соевого соуса.
  • Залейте овощную смесь заправкой на час.
  • Разложите овощи на противне с пергаментом.
  • Запекайте до готовности (духовка должна быть разогрета до 190ºС).

Приятного аппетита!

 

Оцените статью
Запеченные овощи в нежном маринаде «Витаминные»
Как легко и быстро отбелить бюстгальтер