Простой и всегда удачный тортик. Шоколад на кипятке

Быстрый рецепт очень шоколадного тортика.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко, 200 мл;

— мука, 340 г;

— сахар, 230 г;

— вода кипяток, 200 мл;

— какао, 50 г;

— яйца, 2 шт;

— масло растительное без запаха, 100 г;

— сода, 0.5 ч.л;

— разрыхлитель,2 ч.л.

Для крема возьмите:

— сметану лучше домашнюю, 500 г;

— сгущенку вареную, 300 г.

Просеиваем муку вместе с какао, добавляем разрыхлитель и соду, смешиваем. Всыпаем сахар, кладем яйца, масло растительное и молоко, перемешиваем миксером.

Вливаем кипяток и быстро вымешиваем тесто.

Форму для выпечки застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 220 градусов и выпекаем 10 минут, потом уменьшаем температуру до 180 и печем 40 минут. Проверяйте готовность шпажкой.

Остужаем корж и разрезаем его на 3 коржа.

Для крема взбиваем сметану с вареной сгущенкой, смазываем коржи и формируем торт.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой и всегда удачный тортик. Шоколад на кипятке